건과일과 견과류로 자연스러운 단맛과 고소함을 더한 떡이에요.

🧺 재료

• 쌀가루 (25g)
• 찹쌀가루 (13g)
• 크랜베리 (8g)
• 건포도 (8g)
• 견과류 (8g)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   쌀가루와 찹쌀가루에 크랜베리, 건포도, 견과류를 넣고 믹서에 갈아 주세요.

   
2. 2

   가루에 물기가 잘 스며들도록 물을 넣고 골고루 섞어 주세요.

   
3. 3

   반죽을 체에 내려 주세요.

   
4. 4

   체에 걸러진 굵은 가루는 따로 덜어 떡 위에 올릴 고명으로 사용해 주세요.

   
5. 5

   원형 틀에 반죽을 담고 그 위에 고명을 올려 주세요.

   
6. 6

   김이 오른 찜기에 넣고 25분간 쪄 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)