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토마토라면 완성 사진
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토마토라면

라면스프 양은 ¼로 줄여 나트륨 섭취는 낮추고, 대신 토마토와 청양고추로 상큼함과 칼칼함을 더했어요.

분류
일품
조리방법
끓이기
열량
190kcal

🧺 재료

  • 재료 애호박 (30g)
  • 양파 (20g)
  • 청양고추 (5g)
  • 대파 (5g)
  • 토마토 (300g)
  • 라면스프 (3g)
  • 라면 (100g)
  • 육수 다시마 (2.5g)
  • 멸치 (2.5g)
  • 무 (10g)
  • 물 (250g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건더기를 건져 주세요.

    토마토라면 1단계
  2. 2

    애호박은 돌려 깎아 채 썰고, 양파도 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썰어 주세요.

    토마토라면 2단계
  3. 3

    토마토는 200g은 잘게 다지고, 100g은 두툼하게 썰어 주세요.

    토마토라면 3단계
  4. 4

    육수에 라면스프와 라면을 넣고 살짝 익힌 뒤 양파, 애호박, 다진 토마토를 넣고 끓여 주세요.

    토마토라면 4단계
  5. 5

    면이 다 익으면 두툼하게 썬 토마토를 넣고 10초간 더 끓여 주세요.

    토마토라면 5단계
  6. 6

    대파와 청양고추를 올려 마무리해 주세요.

    토마토라면 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
190
kcal
탄수
5
g
단백
1
g
지방
1
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.