토마토소박이

염도가 낮으니 하루 안에 드시는 것이 좋아요. 토마토는 너무 무르지 않고 살짝 단단한 것으로 준비해 주세요.

🧺 재료

• 주재료: 토마토 70
• 영양부추 5
• 적양파 8 양념: 까나리액젓 2.5
• 고춧가루 0.6
• 소금 0.5
• 통깨 1
• 설탕 2

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   재료를 깨끗하게 씻어 주세요.

   
2. 2

   토마토는 꼭지가 떨어지지 않도록 6등분 해 주세요.

   
3. 3

   영양부추는 1cm 길이로 썰어 주세요.

   
4. 4

   적양파는 곱게 채 썰어 주세요.

   
5. 5

   영양부추와 적양파에 양념을 넣고 버무려 소를 만들어 주세요.

   
6. 6

   토마토에 소를 넣고 30분 정도 냉장고에 두었다가 드세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)