토마토와 채소들이 짠맛 대신 건강한 맛을 내주는 요리예요.

🧺 재료

• 홀토마토 200g
• 토마토 100g
• 다진양파 30g
• 다진마늘 20g
• 먹물파스타 25g
• 치즈 25g
• 파슬리가루 1g
• 함초소금 1g
• 올리브오일 30g
• 곁들이 야채 : 양파 20g
• 가지 20g
• 2가지색 파프리카 20g
• 애호박 20g

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   토마토홀과 토마토는 잘게 다져주세요. 마늘과 양파를 냄비에 볶다가 믹서에 갈아 토마토 스프를 만들어 주세요.

   
2. 2

   만든 토마토 스프를 볶아서 신맛을 날려주세요.

   
3. 3

   먹물 파스타면은 삶은 뒤 오일에 버무려 볶아주세요.

   
4. 4

   양파, 애호박, 가지, 파프리카 두 가지 색은 먹기 좋게 잘라 팬에 볶아주세요.

   
5. 5

   볶은 채소와 파스타면을 접시에 담아 함께 다시 볶아주세요.

   
6. 6

   치즈는 곱게 다져주세요. 접시에 파스타면을 올린 뒤 토마토 스프와 치즈 가루를 뿌려 완성해주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)