톡톡! 오미자 펀치

설탕 대신 배즙과 꿀로 건강하고 은은한 단맛을 내는 오미자차 레시피를 알려드릴게요.

🧺 재료

• 말린오미자 (5g)
• 배 (50g)
• 꿀 (5g)
• 잣 (3알)
• 생수 (150g)
• 각얼음 (3개)

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   말린 오미자는 깨끗이 씻어서 생수 150g에 넣고 하루 정도 우려내 주세요.

   
2. 2

   우려낸 오미자는 체에 밭쳐 걸러 주세요.

   
3. 3

   배는 강판에 곱게 간 뒤 면포로 짜서 배즙을 만들어 주세요.

   
4. 4

   걸러낸 오미자 우린 물과 배즙을 섞고 꿀을 넣어 골고루 섞어 주세요.

   
5. 5

   믹서기에 얼음을 갈아서 한 스푼 떠 넣어 주세요.

   
6. 6

   마지막으로 잣을 띄워 장식하면 완성이에요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)