해산물누들볶음

해산물을 듬뿍 넣으면 따로 간을 하지 않아도 맛이 깊어져서 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요.

🧺 재료

• 홍합 (30g)
• 조개 (30g)
• 표고버섯 (20g)
• 양파 (20g)
• 홍파프리카 (20g)
• 피망 (20g)
• 오징어 (30g)
• 칵텔새우 (20g)
• 스파게티 (100g)
• 소금 (0.5g)
• 올리브오일 (20g)
• 마늘 (20g)
• 커리가루 (30g)

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

2,990원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   홍합은 끓는 물에 살짝 데쳐 준비해 주세요. 조개는 소금물에 담가 해감해 주세요.

   
2. 2

   표고버섯은 기둥을 떼고 얇게 썰어 주세요. 양파는 채 썰고, 홍파프리카와 피망은 씨를 제거한 뒤 5~6cm 길이로 채 썰어 주세요.

   
3. 3

   새우는 이쑤시개로 등 쪽 내장을 제거해 주세요. 오징어는 피망과 비슷한 크기로 채 썰어 주세요.

   
4. 4

   스파게티면은 끓는 물에 소금을 넣고 약 10분간 삶아 건진 뒤 올리브오일을 살짝 발라 준비해 주세요.

   
5. 5

   팬에 올리브오일을 두르고 편 마늘을 넣어 먼저 볶아 향을 내 주세요.

   
6. 6

   마늘 향이 올라오면 스파게티면을 넣어 볶다가 카레가루를 넣고, 다시 볶으면서 준비한 해물과 채소를 넣어 볶아 완성해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)