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향향 볶음밥 완성 사진
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향향 볶음밥

목이버섯 대신 다른 버섯을 사용하셔도 좋아요.

분류
밥
조리방법
볶기
열량
104kcal

🧺 재료

  • 감자 10g
  • 오이 10g
  • 목이버섯 5g
  • 닭고기 15g
  • 닭 육수 10g
  • 밥 50g
  • 파 9g
  • 식물성기름 1g
  • 소금적당량
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    닭고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

    향향 볶음밥 1단계
  2. 2

    감자와 오이는 깍둑썰기 해주시고, 목이버섯은 물에 불려주세요.

    향향 볶음밥 2단계
  3. 3

    기름을 두른 팬에 썰어둔 닭고기를 넣고 볶다가 닭 육수를 부어주세요.

    향향 볶음밥 3단계
  4. 4

    닭고기가 익으면 감자와 불린 목이버섯을 넣고 함께 끓여주세요. 건져내도 좋습니다.

    향향 볶음밥 4단계
  5. 5

    깨끗한 팬에 기름을 두르고 밥과 송송 썬 파를 넣고 볶아주세요.

    향향 볶음밥 5단계
  6. 6

    5번에 오이와 익힌 닭고기, 목이버섯을 넣고 소금으로 간을 맞춰 볶아주세요.

    향향 볶음밥 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
104
kcal
탄수
19
g
단백
6
g
지방
1
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.