레시피

감말랭이 찰빵 완성 사진

감말랭이 찰빵

감말랭이와 냉동딸기가 설탕 대신 달콤함을 채워주고, 흑임자가 고소한 맛을 더해줄 거예요.

분류
후식
조리방법
튀기기
열량
599kcal

🧺 재료

📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    고구마는 삶아서 껍질을 벗겨 주세요.

    감말랭이 찰빵 1단계
  2. 2

    쌀가루, 보릿가루, 밀가루는 체에 쳐 주세요.

    감말랭이 찰빵 2단계
  3. 3

    체에 내린 가루에 삶은 고구마, 감말랭이, 냉동딸기, 흑임자를 넣고 믹서에 갈아 주세요.

    감말랭이 찰빵 3단계
  4. 4

    믹서에 간 반죽을 10cm 길이의 스틱 모양으로 만들어 주세요.

    감말랭이 찰빵 4단계
  5. 5

    170℃ 기름에 반죽을 튀겨 주세요.

    감말랭이 찰빵 5단계
  6. 6

    기름기를 빼고 그릇에 담아내면 완성이에요.

    감말랭이 찰빵 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
599
kcal
탄수
122
g
단백
13
g
지방
6
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.