과일무스 테린

망고에는 비타민 A가 풍부해서 우리 몸의 항산화 작용을 도와준답니다. 새콤달콤한 과일의 맛을 살려봤어요.

🧺 재료

• 주재료 : 딸기 100g (5개)
• 키위 100g (1개)
• 매실원액 15g (1큰술)
• 젤라틴 20g
• 소스 : 망고 20g (1/5개)
• 우유 45g (3큰술)

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신선한 1A 우유, 900ml, 2개

재료 “우유” · 100ml당 205원

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   믹서에 망고와 우유를 넣고 곱게 갈아주세요. 그 다음 팬에 넣고 끓여주세요.

   
2. 2

   딸기와 키위는 0.5×0.5×0.5cm 크기로 썰어주세요. 젤라틴은 녹여서 매실원액과 섞어주세요.

   
3. 3

   딸기와 키위를 젤라틴과 섞어 틀에 넣고 굳혀주세요. 위에 망고 소스를 뿌려주면 완성입니다.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)