낙지볶음면

낙지나 쭈꾸미는 따로 간을 하지 않고 채소와 함께 볶다가, 먹기 직전에 소스를 넣어 즐겨보세요.

🧺 재료

• 낙지 20g
• 쭈꾸미 20g
• 생면 80g
• 배추 20g
• 양파 13g
• 느타리버섯 13g
• 표고버섯 13g 볶음소스:청피망 8g
• 홍피망 5g
• 청양고추 15g
• 대파 13g
• 굴소스 1g
• 고춧가루 2g
• 매운고춧가루 2g
• 소금 0.2g

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   낙지와 쭈꾸미는 소금물에 깨끗이 씻어 준비해 주세요.

   
2. 2

   낙지는 5cm 길이로 잘라주세요.

   
3. 3

   채소는 각각 10cm 길이로 얇게 채 썰어주세요.

   
4. 4

   소스를 만들어 주세요.

   
5. 5

   생면은 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.

   
6. 6

   달궈진 팬에 식용유를 두르고 채소를 볶다가, 면과 소스를 넣고 충분히 볶아주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)