지금얼마뭐먹지밥상내 찜알림

레시피

누룽지상추샐러드&유자드레싱 완성 사진
홈 › 레시피 › 반찬

누룽지상추샐러드&유자드레싱

과일의 상큼함과 튀긴 누룽지의 고소함으로 밋밋한 맛을 잡아주었어요.

분류
반찬
조리방법
기타
열량
106kcal

🧺 재료

  • 누룽지 5g
  • 로메인상추 7.5g
  • 파프리카 (빨간색/노란색) 12.5g
  • 유자청 7.5g
  • 식용유 500g
  • 올리브유 3.5g
  • 레몬즙 1g
  • 식초 1g
  • 후추 0.1g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

🛒 이 재료, 쿠팡에서

레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)

양조 식초, 1.8L, 1개
재료 “식초” · 100ml당 159원
2,860원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    로메인 상추는 한 입 크기로 썰어 주세요.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 1단계
  2. 2

    파프리카는 0.3cm 크기로 썰어 주세요.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 2단계
  3. 3

    누룽지는 튀겨서 부숴 주세요.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 3단계
  4. 4

    유자청, 레몬즙, 올리브유, 식초, 후추를 섞어 드레싱을 만들어 주세요.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 4단계
  5. 5

    로메인 상추 위에 파프리카와 튀긴 누룽지를 올려 주세요.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 5단계
  6. 6

    드레싱을 곁들여 내면 완성이에요.

    누룽지상추샐러드&유자드레싱 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
106
kcal
탄수
20
g
단백
1
g
지방
3
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.