니고랭

미리 준비하실 때 면을 삶아 기름에 버무려두면 서로 달라붙지 않아요.

🧺 재료

• 달걀물 10g
• 식용유 1g
• 홍고추 3g
• 마늘다진것 1g
• 닭가슴살 12g
• 새우 12g
• 양파 12g
• 청경채 20g
• 스파게티면 40g
• 방울토마토 15g
• 버터 적당량 간장 3g
• 발사믹식초 1g
• 굴소스 2g
• 꿀 3g

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   팬에 기름을 두르고 홍고추와 마늘을 향이 올라올 때까지 볶아주세요.

   
2. 2

   1에 달걀물을 넣고 달걀이 부드럽게 부풀어 오르면 반 정도 익었을 때 가볍게 저어주세요.

   
3. 3

   2에 닭고기, 새우, 양파를 넣고 볶아주세요.

   
4. 4

   3에 준비된 스파게티면을 넣고 한 번 볶은 뒤 소야소스를 넣고 면에 간이 충분히 배도록 볶아주세요.

   
5. 5

   면이 볶아지면 청경채, 방울토마토를 넣고 살짝 볶아주세요.

   
6. 6

   5에 차갑게 둔 버터를 넣어 소스에 윤기와 농도를 더해주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)