닭가슴살 두부선

플레인 요거트로 만든 고소하고 상큼한 흑임자 소스로 나트륨 섭취를 줄여보세요.

🧺 재료

• 닭고기 (가슴살) 50g
• 두부 120g
• 비트 10g
• 시금치 10g
• 베이비채소 1g
• 마늘 2g
• 참기름 1.5g
• 흑임자 3g
• 플레인요거트 15g
• 식초 0.5g
• 설탕 1g
• 소금 0.2g

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   닭가슴살, 두부, 소금을 믹서기에 갈아주세요.

   
2. 2

   간 재료에 다진 마늘, 소금, 참기름을 넣고 섞어주세요.

   
3. 3

   반죽 1/3씩 나누어 비트 우린 물과 시금치 우린 물로 색을 입혀주세요.

   
4. 4

   틀에 반죽을 층층이 쌓아 모양을 만든 후 오븐에 쪄주세요.

   
5. 5

   흑임자 가루, 플레인 요거트, 식초, 설탕을 섞어 드레싱을 만들어주세요.

   
6. 6

   완성된 요리를 접시에 담고 소스와 베이비 채소를 곁들여주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)