치즈를 사용해서 따로 소금 간을 하지 않아도 삼삼하게 맛을 낼 수 있어요.
닭가슴살에 소금과 후추로 밑간을 해 주세요.
토마토와 마늘은 먹기 좋게 다져 주세요.
다진 토마토와 마늘을 냄비에 넣고 볶다가 물과 오레가노를 넣어 끓여 소스를 만들어 주세요.
팬에 올리브오일을 두르고 밑간한 닭가슴살을 노릇하게 구워 주세요.
가지는 길게 썰어 주세요.
가지에 치즈를 감싸 익힌 후, 구운 닭 스테이크를 옆에 담고 소스를 곁들여 주세요.