대구 크림스튜

새우는 너무 오래 익히면 질겨지니 마지막에 넣어 살짝 익혀주세요.

🧺 재료

• 양파다진것 10g
• 청피망다진것 10g
• 마늘다진것 2g
• 청고추다진것 2g
• 대구살 35g
• 토마토콩카세 30g
• 땅콩버터 1g
• 생크림 13g
• 파프리카가루 1g
• 새우 20g
• 올리브오일 1g
• 소금적당량
• 후추적당량

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

2,990원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   양파, 청피망, 마늘, 고추는 잘게 다지고, 대구살은 큼직하게 썰어주세요.

   
2. 2

   토마토는 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 씨를 뺀 후 과육만 썰어주세요.

   
3. 3

   팬에 기름을 두르고 양파와 고추를 볶다가 마늘을 넣고 함께 볶아주세요.

   
4. 4

   생크림과 땅콩버터를 넣고 끓이다가 토마토, 파프리카, 새우를 순서대로 넣어주세요.

   
5. 5

   썰어둔 대구살을 넣고 익혀주세요.

   
6. 6

   소금과 후추로 알맞게 간을 맞춰주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)