동글동글도넛

순두부와 유자청을 활용해서 소금을 적게 넣어도 맛을 살릴 수 있어요.

🧺 재료

• 소고기 (100g)
• 돼지고기 (100g)
• 토마토 (50g)
• 양파 (30g)
• 찹쌀가루 (50g)
• 달걀 (1개)
• 순두부 (20g)
• 유자청 (20g)
• 소금 (0.2g)
• 후춧가루 (0.01g)

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   소고기와 돼지고기는 곱게 다져 주세요.

   
2. 2

   양파도 곱게 다져 주세요.

   
3. 3

   다진 고기에 양파, 달걀, 찹쌀가루, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 치대 주세요.

   
4. 4

   토마토는 씨를 제거하고 곱게 다져 ?에 섞어 주세요.

   
5. 5

   순두부는 곱게 체에 내려 주세요.

   
6. 6

   ?에 유자청을 섞고, 구워놓은 스테이크에 올려 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)