
두부는 가능하면 단단한 것을 구입해요.
레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)
두부는 3cm 주사위모양으로 썰고 소금을 뿌려 간을 해요.

과일은 5mm 주사위모양으로 썬 뒤 꿀을 넣고 버무려요.

기름을 두른 팬에 1을 넣고 5면을 노릇하게 지진 뒤 종이타월로 기름기를 제거해요.

3의 지지지 않은 한 쪽 면을 숟가락을 이용해 뚫리지 않게 조심스럼게 파낸다.

속을 파낸 두부에 2를 채워 넣어요.

민트로 장식해요.
