레시피
들깨 곤약 냉채
쫄깃한 곤약으로 식감을 살려 입맛을 돋우는 닭가슴살 샐러드예요. 강한 향의 들깨소스로 짠맛 대신 풍미를 더했답니다.
분류
일품
조리방법
기타
열량
124kcal
🧺 재료
- 닭가슴살 (40g)
- 노랑 파프리카 (20g)
- 양파 (15g)
- 오이 (15g)
- 당근 (15g)
- 곤약면 (80g)
- 어린잎채소 (10g)
- 겨잣가루 (10g)
- 식초 (20g)
- 올리고당 (10g)
- 들깻가루 (10g)
- 소금 (0.3g)
- 저염 간장 (0.5g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
🛒 이 재료, 쿠팡에서
레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)
양조 식초, 1.8L, 1개
재료 “식초” · 100ml당 159원
2,860원쿠팡 ›
국내산 양파, 1.5kg, 1개
재료 “양파” · 100g당 199원
2,990원쿠팡 ›
한강식품 IQF 무항생제 닭가슴살 (냉동), 1kg, 2개
재료 “닭가슴살” · 100g당 864원
17,280원쿠팡 ›
👩🍳 만드는 순서
- 1
닭가슴살은 끓는 물에 7분간 삶아 건진 뒤 결대로 찢어 준비해 주세요.
- 2
노랑 파프리카, 양파, 오이, 당근은 채 썰어 주세요.
- 3
곤약면은 끓는 물에 살짝 데쳐 건진 뒤 찬물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
- 4
들깨소스를 만들어 주세요.
- 5
곤약면에 삶은 닭가슴살, 채 썬 채소, 들깨소스를 넣고 버무려 주세요.
- 6
그릇에 담고 어린잎채소를 올려주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
124
kcal
탄수
10
g
단백
14
g
지방
3
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.