떡순이 두부쌈

• 가정 간편식의 떡볶이양념파우더를 소량 사용하여 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.<br> • 떡볶이 소스는 뿌리지 않고 찍어 먹도록 하여 나트륨 섭취량을 줄였어요.

🧺 재료

• 2인분 기준<br>
• 누들 떡볶이 떡 (20개
• 130g)
• 소고기 양지 (110g)
• 어묵 (1장
• 40g)
• 양배추 (60g)
• 떡볶이양념파우더 (30g)<br>
• 쌈두부 (100g)
• 부추 (10g)
• 파프리카 (빨간색
• 노란색 각 30g)
• 식용유 (25g)
• 물 (150g)

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고농도 진한 다용도 두부, 300g, 2개

재료 “두부” · 100g당 593원

3,560원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   양배추, 어묵, 파프리카를 길게 썰고 부추는 한번 데쳐요.

   
2. 2

   팬에 식용유를 살짝 두르고 어묵을 볶아 꺼내고, 같은 팬에 소고기 양지를 구워 준비해요.

   
3. 3

   냄비에 물과 누들 떡볶이 떡을 넣어 끓이고 떡이 익으면 건져 내요.

   
4. 4

   떡볶이양념파우더를 넣고 조려서 떡볶이 소스를 만들어요.

   
5. 5

   쌈두부를 깔고 조리한 소고기 양지, 떡과 손질한 어묵, 파프리카, 양배추를 올린 후 싸서 데친 부추로 묶는다.

   
6. 6

   떡볶이 소스를 곁들여 마무리해요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)