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모듬옥수수 완성 사진
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모듬옥수수

철판에 넣어 뜨겁게 제공해도 좋다.

분류
반찬
조리방법
굽기
열량
127kcal

🧺 재료

  • 옥수수 35g
  • 잣 3g
  • 청피망 25g
  • 당근 25g
  • 닭고기 35g
  • 식용유 1g
  • 물전분 6g
  • 소금 적당량
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    청피망, 당근, 닭고기를 옥수수알 크기로 썰어요.

    모듬옥수수 1단계
  2. 2

    팬에 닭고기를 볶아요.

    모듬옥수수 2단계
  3. 3

    2에 당근을 넣고 볶아요.

    모듬옥수수 3단계
  4. 4

    3에 잣, 청피망, 옥수수를 넣고 볶아요.

    모듬옥수수 4단계
  5. 5

    4에 간을 해요.

    모듬옥수수 5단계
  6. 6

    물전분으로 농도를 맞춘다.

    모듬옥수수 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
127
kcal
탄수
15
g
단백
10
g
지방
4
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.