미역 미소국

가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 따로 넣지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.

🧺 재료

• 필수 재료 : 건미역 (2g)
• 가다랑어포 (0.3g)
• 양념 : 미소된장 (3g)
• 미향 (0.3g)
• 물 (350g)

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   건미역을 물에 불려 주세요.

   
2. 2

   불린 미역을 먹기 좋게 잘게 썰어 주세요.

   
3. 3

   냄비에 물 (350g)과 가다랑어포를 넣고 잘 우려내 육수를 만들어 주세요.

   
4. 4

   만든 육수에 미소된장을 곱게 풀어 주세요.

   
5. 5

   국에 썰어둔 미역을 넣고 한소끔 끓여 주세요.

   
6. 6

   마지막으로 미향을 넣어 마무리하면 완성이에요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)