레시피
민들레 샐러드
간장에 물을 섞어 짠맛은 줄이고, 레몬의 상큼함을 더해줄게요.
분류
반찬
조리방법
기타
열량
54kcal
🧺 재료
- 주재료 : 민들레 잎 40g
- 비트 5g (1작은술)
- 오렌지 (껍질) 40g (1/5개)
- 드레싱 : 간장 20g (1⅓큰술)
- 다진 홍고추 10g (1개)
- 레몬즙 60g (4큰술)
- 설탕 6g (1작은술)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
👩🍳 만드는 순서
- 1
간장, 레몬즙, 설탕, 다진 홍고추를 섞어 드레싱을 만들어 주세요.
- 2
민들레 잎은 4×4cm 크기로 썰고, 비트는 채 썰어 물에 담가 색을 빼주세요.
- 3
오렌지는 씻어서 껍질만 채 썰어 준비해 주세요. 준비된 민들레 잎, 비트, 오렌지 껍질을 섞어 접시에 담고 드레싱을 곁들여 내면 완성이에요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
54
kcal
탄수
11
g
단백
2
g
지방
0
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.