바지락 맑은국

칼륨이 풍부한 바지락으로 맛있는 국을 끓여 나트륨 배출에 도움을 주세요.

🧺 재료

• 바지락 30g
• 팽이버섯 10g
• 홍고추 3g
• 쑥갓 1g
• 청양고추 3g
• 무 8g
• 대파 5g
• 다시마 5g

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   냄비에 무와 다시마, 대파, 청양고추를 넣고 함께 끓여 주세요.

   
2. 2

   국물이 끓기 시작하면 청양고추와 다시마는 건져내 주세요.

   
3. 3

   깨끗하게 해감한 바지락을 넣고 다시 끓여 주세요.

   
4. 4

   팽이버섯은 밑동을 잘라 준비해 주세요.

   
5. 5

   준비된 팽이버섯을 넣고 한소끔 더 끓여 주세요.

   
6. 6

   마지막으로 어슷 썬 홍고추와 쑥갓을 예쁘게 올려 마무리해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)