밥핫도그

밀가루 반죽 대신 감자, 밥, 파프리카를 사용해 나트륨은 줄이고, 아이들 영양 간식으로도 좋아요.

🧺 재료

• 소시지 (100g)
• 나무막대기 (5개)
• 밀가루 (30g)
• 달걀 (50g)
• 빵가루 (30g)
• 튀김기름 (200g)
• 파프리카 (30g)
• 밥 (50g)
• 감자 (50g)
• 달걀흰자 (10g)
• 소금 (0.3g)

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중력다목적용 밀가루, 1kg, 1개

재료 “밀가루” · 100g당 159원

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[못생겨도 맛있는] 국내산 햇 감자, 1kg, 1개

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어 나무 막대기에 꽂아주세요.

   
2. 2

   파프리카는 작게 다져 준비해 주세요.

   
3. 3

   으깬 감자를 준비된 밥과 함께 골고루 섞어주세요.

   
4. 4

   으깬 감자와 밥을 다시 함께 넣고 소금을 조금 넣어 골고루 섞어주세요.

   
5. 5

   밥과 감자가 잘 섞이면, 다진 파프리카를 넣고 섞어주세요.

   
6. 6

   막대기에 밀가루를 살짝 바르고, 소시지에 반죽을 감싸듯 손으로 둥글게 말아주세요. 밀가루, 달걀물, 빵가루 순서로 입힌 후 170℃ 기름에서 약 2분간 튀겨 기름을 빼 완성해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)