레시피
블루베리냉스프
볶은 현미의 고소함과 건조 체리의 상큼함으로 짠맛을 대체했어요.
분류
일품
조리방법
기타
열량
116kcal
🧺 재료
- 검은콩두유 50g
- 꿀 15g
- 딸기 20g
- 블루베리 20g
- 저지방우유 50g
- 볶은현미 20g
- 바나나 50g
- 고명 : 브로콜리 15g
- 라이스페이퍼 1장
- 건조체리 15g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
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👩🍳 만드는 순서
- 1
브로콜리는 먹기 좋게 잘라 데쳐 주세요.
- 2
건조 체리는 씨를 빼고 잘게 다져 주세요.
- 3
라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐 체리를 넣고 돌돌 말아 체리 만두를 만들어 주세요.
- 4
만든 체리 만두는 팬에 살짝 구워 라이스페이퍼를 고소하게 만들어 주세요.
- 5
블루베리, 딸기, 바나나, 검은콩 두유와 우유를 함께 믹서에 갈아 주세요.
- 6
갈아둔 스프를 그릇에 담고 브로콜리와 체리 만두를 올린 뒤, 먹기 전에 볶은 현미를 뿌려 주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
116
kcal
탄수
21
g
단백
2
g
지방
3
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.