레시피
살레마이슈
칼륨이 풍부한 토마토와 양파로 나트륨 배출을 도와주는 요리예요. 제철 채소를 활용해도 좋아요.
분류
후식
조리방법
기타
열량
74kcal
🧺 재료
- 주재료 > 바나나 60g
- 양파 24g
- 양송이버섯 24g
- 감자 24g
- 검은콩두유 24g
- 달걀 48g
- 후추 3g
- 다진 마늘 12g
- 아몬드가루 36g
- 베이킹파우더 3g
- 강황가루 6g
- 토 핑 > 방울토마토 36g
- 바질 6g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
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👩🍳 만드는 순서
- 1
바나나는 으깨고, 양파와 양송이버섯, 감자, 바질은 작게 잘라주세요. 방울토마토는 1/4 크기로 잘라주세요.
- 2
볼에 손질한 바나나, 양파, 양송이버섯, 감자, 바질을 넣고 검은콩두유, 달걀, 후추, 다진 마늘을 넣어 섞어주세요.
- 3
볼에 아몬드가루, 베이킹파우더, 강황가루를 체 쳐서 넣고 섞어 반죽을 완성해주세요.
- 4
머핀 틀에 반죽을 2/3 정도 채우고, 손질한 방울토마토 3~4토막을 올려주세요.
- 5
170°C로 예열한 오븐에서 20분 동안 구운 후 꺼내주세요.
- 6
바질로 장식하여 마무리해주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
74
kcal
탄수
11
g
단백
3
g
지방
2
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.