삼삼한 롤

사워크림과 섞어 부드럽게 으깬 감자가 훈제연어의 짭짤한 맛을 부드럽게 감싸줘요.

🧺 재료

• 연어 (훈제연어
• 120g)
• 양파 (30g)
• 아보카도 (1/4개)
• 당근 (30g)
• 감자 (50g)
• 새송이버섯 (1개)
• 레몬 (1/4개)
• 사워크림 (50g)
• 소금 (0.2g)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   훈제연어는 길게 썰어 준비해 주세요.

   
2. 2

   아보카도는 길게 채 썰어 주세요.

   
3. 3

   양파, 당근, 새송이버섯도 길게 채 썰어 주세요.

   
4. 4

   감자는 삶아서 체에 내린 후, 소금과 사워크림을 넣고 잘 섞어 틀에 담아 주세요.

   
5. 5

   팬에 양파, 당근, 새송이버섯을 각각 볶아 주세요.

   
6. 6

   사워크림과 레몬즙을 섞어 소스를 만들고, 훈제연어에 준비된 야채를 넣고 돌돌 말아 먹기 좋게 썰어 접시에 담아 주세요. 한쪽에는 감자를 담고 사워소스를 올려 마무리해 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)