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세 가지곡물콩라미수 완성 사진
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세 가지곡물콩라미수

버터와 콩을 함께 사용하면 나트륨 함량을 줄일 수 있고, 바나나는 몸속 나트륨 배출을 도와준답니다.

분류
후식
조리방법
끓이기
열량
215kcal

🧺 재료

  • 미숫가루 (50g)
  • 통조림콩 (20g)
  • 검은콩 (20g)
  • 바나나 (1개)
  • 흑임자 (5g)
  • 달걀 (1개)
  • 우유 (200g)
  • 애플민트 (10g)
  • 버터 (20g)
  • 설탕 (10g)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    미숫가루에 설탕을 넣고 체에 한번 내려 주세요.

    세 가지곡물콩라미수 1단계
  2. 2

    달걀노른자에 설탕을 넣고 중탕으로 익혀 주세요.

    세 가지곡물콩라미수 2단계
  3. 3

    버터는 중탕으로 녹이고, 검은콩은 불려서 삶은 뒤 통조림콩, 버터와 함께 갈아 주세요.

    세 가지곡물콩라미수 3단계
  4. 4

    바나나는 곱게 으깨고 흑임자는 곱게 갈아 주세요.

    세 가지곡물콩라미수 4단계
  5. 5

    우유는 냄비에 넣고 따뜻하게 데워 주세요.

    세 가지곡물콩라미수 5단계
  6. 6

    따뜻하게 데운 우유에 미숫가루와 모든 재료를 골고루 섞어 주세요.

    세 가지곡물콩라미수 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
215
kcal
탄수
40
g
단백
7
g
지방
3
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.