송이 미역국

죽은 마지막에 소금 간을 해야 묽어지지 않아요.

🧺 재료

• 불린 쌀 30g
• 양송이버섯 10g
• 당근 10g
• 양파 3g
• 마른미역 5g
• 참기름 2g
• 물 90g

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

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참기름, 500ml, 1개

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   쌀은 깨끗하게 씻어서 불려 주세요.

   
2. 2

   불린 쌀은 분쇄기에 넣고 살짝 갈아 주세요.

   
3. 3

   양송이버섯과 채소는 잘게 다져 주세요.

   
4. 4

   마른 미역은 30분 정도 불린 뒤 잘게 다져 주세요.

   
5. 5

   냄비에 참기름을 두르고 간 쌀을 볶다가 다진 버섯과 채소, 미역을 넣고 한 번 더 볶아 주세요.

   
6. 6

   여기에 물을 넣고 쌀알이 퍼질 때까지 끓여 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)