수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크

설탕 대신 요거트를 넣어 부드러움과 새콤함을 더하고 당 섭취는 줄여주는 레시피예요.

🧺 재료

• 밤고구마 (65g)
• 요거트 (18g)
• 키위 (7g)
• 파인애플 (7g)
• 카스테라 (2g)
• 블루베리 (5g)

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   고구마는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 쪄 주세요.

   
2. 2

   찐 고구마를 으깬 뒤 요거트와 잘 섞어 주세요.

   
3. 3

   카스테라를 체에 곱게 내려 가루를 만들어 주세요.

   
4. 4

   키위와 파인애플은 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

   
5. 5

   무스 틀에 으깬 고구마와 요거트 섞은 것을 펴고 키위, 블루베리, 파인애플을 올려주세요. 그 위에 다시 요거트와 고구마 섞은 것을 덮어 평평하게 펴주세요.

   
6. 6

   카스테라 가루를 솔솔 뿌리고 키위, 블루베리, 파인애플을 보기 좋게 올려주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)