쑥호두달걀말이

쑥을 너무 많이 넣으면 쓴맛이 날 수 있으니 아이들이 먹기 좋게 양을 조절해 주세요.

🧺 재료

• 달걀 50g
• 쑥 3g
• 당근 3g
• 호두 2g
• 현미유 1g
• 소금 0.3g

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   쑥은 잘게 썰어 주세요.

   
2. 2

   당근도 잘게 다져 주세요.

   
3. 3

   호두는 칼로 부숴 주세요.

   
4. 4

   달걀을 그릇에 깨뜨려 넣고 소금으로 간을 한 뒤, 쑥, 당근, 호두를 모두 넣고 섞어 주세요.

   
5. 5

   달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 반숙 상태가 되면 돌돌 말아 두툼하게 만들어 주세요. 약한 불에서 앞뒤, 옆면까지 골고루 익혀 속까지 완전히 익도록 해주세요.

   
6. 6

   한입 크기로 썰어 그릇에 예쁘게 담아내면 완성이에요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)