양배추감자전

칼륨이 풍부한 감자와 양배추로 나트륨 배출을 도와주는 요리를 만들어 보세요. 양념 간장 대신 과일즙으로 만든 폰즈소스를 곁들여 나트륨 섭취를 줄였답니다.

🧺 재료

• 주재료 : 감자 100g (1개)
• 양배추 150g (1/2개)
• 당근 15g (1/10개)
• 두부 20g (1/20모)
• 돼지고기 30g
• 청양고추 5g (1개)
• 부침가루 45g (3큰술)
• 달걀 60g (1개)
• 식용유 15g (1큰술)
• 소스 : 오렌지즙 15g (1큰술)
• 간장 2g (1/2작은술)
• 식초 10g (2작은술)

🛒 이 재료, 쿠팡에서

레시피 재료와 같은 품목을 단위가 기준으로 골랐어요. (상품별 개별 이동)

양조 식초, 1.8L, 1개

재료 “식초” · 100ml당 159원

2,860원쿠팡 ›

[못생겨도 맛있는] 국내산 햇 감자, 1kg, 1개

재료 “감자” · 100g당 289원

2,890원쿠팡 ›

고농도 진한 다용도 두부, 300g, 2개

재료 “두부” · 100g당 593원

3,560원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   감자는 믹서에 곱게 갈아주시고, 양배추는 채 썰어주세요. 고기, 당근, 청양고추, 두부는 잘게 다져 준비해 주세요.

   
2. 2

   준비된 모든 재료를 한데 섞고 부침가루와 계란을 넣어 반죽을 만들어 주세요.

   
3. 3

   달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 먹기 좋은 크기로 부어 노릇하게 구워주세요. 완성된 전과 함께 소스를 곁들여 맛있게 드시면 됩니다.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)