영양밥

영양밥을 일품요리로 즐길 때, 저나트륨 간장 양념장을 곁들여 보세요.

🧺 재료

• 쌀 30g
• 현미찹쌀 30g
• 표고버섯 30g
• 당근 30g
• 대추 7.5g
• 은행 3g
• 밤 12g
• 다시마 육수 20g 저나트륨 간장양념장:간장 1g
• 사과쥬스 4g
• 겨자 0.5g
• 참기름 3g
• 깨소금 1g
• 청고추 1g
• 홍고추 1g

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찹쌀 태양초 고추장, 1kg, 1개

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   쌀과 현미찹쌀을 깨끗이 씻어 불려 주세요.

   
2. 2

   표고버섯과 당근은 은행알 크기로 썰어 주세요.

   
3. 3

   대추도 돌려 깎아 은행알 크기로 썰어 주세요.

   
4. 4

   불린 쌀과 현미찹쌀에 표고버섯, 당근, 대추, 은행, 밤을 넣고 골고루 섞어 솥에 담아 주세요.

   
5. 5

   평소 밥물보다 적게 다시마 육수를 붓고 밥을 지어 주세요.

   
6. 6

   밥이 다 되면 간장 양념장과 함께 맛있게 드세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)