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와인배숙 완성 사진
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와인배숙

계피와 통후추를 넣으면 설탕을 많이 넣지 않아도 풍미 가득한 맛있는 음료를 만들 수 있어요.

분류
후식
조리방법
기타
열량
108kcal

🧺 재료

  • 배 (1/2개)
  • 사과 (1/2개)
  • 레드와인 (200g)
  • 계피 (5g)
  • 통후추 (6알)
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    배와 사과는 스쿠퍼로 동그랗게 모양을 내 주세요.

    와인배숙 1단계
  2. 2

    냄비에 와인을 붓고 계피, 통후추와 함께 약불에서 끓여 주세요.

    와인배숙 2단계
  3. 3

    와인이 끓기 시작하면 배와 사과를 넣고 졸여 주세요. 양이 반으로 줄 때까지 끓이면 됩니다.

    와인배숙 3단계
  4. 4

    차갑게 식혀 주세요.

    와인배숙 4단계
  5. 5

    차갑게 식힌 음료를 용기에 담아 주세요.

    와인배숙 5단계
  6. 6

    졸여진 배와 사과는 과일꼬지에 꽂아서 곁들여 주세요.

    와인배숙 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
108
kcal
탄수
25
g
단백
1
g
지방
0
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.