우렁된장소스 배추롤

된장에 양파, 당근, 호박, 표고버섯을 듬뿍 넣어 나트륨은 줄이고 채소의 맛은 살린 된장 소스를 만들어 보세요.

🧺 재료

• 돼지고기 (50g)
• 배춧잎 (5장)
• 부추 (30g)
• 쌀 (100g)
• 당근 (20g)
• 표고버섯 (2개)
• 양파 (50g)
• 애호박 (1/2개)
• 우렁이 (100g)
• 된장 (30g)

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

2,990원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   끓는 물에 배춧잎을 살짝 데쳐 주세요.

   
2. 2

   당근, 호박, 표고버섯, 양파는 조금 굵직하게 다져 주세요.

   
3. 3

   돼지고기는 썰어서 불린 쌀, 다진 채소와 함께 밥을 지어 주세요.

   
4. 4

   데친 배춧잎 위에 지은 밥을 올리고 돌돌 말아 주세요.

   
5. 5

   말아 놓은 배춧잎은 부추로 예쁘게 묶어 주세요.

   
6. 6

   찜통에 김이 오르면 준비한 것을 넣고 약 5분 정도 쪄 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)