참깨흑임 자연두부샐러드

마요네즈에 우유를 섞으면 나트륨 함량을 줄일 수 있어요. 우유를 넣으실 때에는 조금씩 저어가면서 넣어야 마요네즈가 분리되지 않아요.

🧺 재료

• 연두부 (100g)
• 참깨 (20g)
• 흑임자 (20g)
• 파프리카 (50g)
• 무순 (10g)
• 날치알 (20g)
• 설탕 (20g)
• 식초 (10g)
• 마요네즈 (30g)
• 우유 (30g)

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   참깨와 흑임자를 섞어 곱게 갈아 주세요.

   
2. 2

   갈아 놓은 참깨와 흑임자에 설탕과 식초를 넣고 섞어 주세요.

   
3. 3

   2번에 우유와 마요네즈를 넣고 골고루 섞어 참깨 흑임자 드레싱을 만들어 주세요.

   
4. 4

   연두부는 동그랗게 잘라 주세요.

   
5. 5

   파프리카는 채 썰어 주세요.

   
6. 6

   접시에 드레싱, 연두부, 파프리카, 무순, 날치알 순으로 올려 주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)