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참치 쇠고기 양상추 쌈 완성 사진
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참치 쇠고기 양상추 쌈

매콤한 맛을 좋아하시면 마요네즈에 고추장을 살짝 더해도 좋아요.

분류
반찬
조리방법
굽기
열량
181kcal

🧺 재료

  • 쇠고기 25g
  • 밥 60g
  • 상추 5g
  • 캔참치 5g 후추약간
  • 달걀흰자 10g
  • 간장 3g
  • 설탕 2g
  • 전분 2g 마요네즈 3g
  • 양파다진것 3g
  • 샐러리다진것 2g
  • 소금적당량
  • 설탕 적당량
  • 후춧가루 적당량
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).

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국내산 양파, 1.5kg, 1개
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👩‍🍳 만드는 순서

  1. 1

    소고기는 소금, 후추로 밑간을 해 주세요. 실파는 송송 썰어 준비해요.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 1단계
  2. 2

    참치는 기름을 빼고 양파, 셀러리, 마요네즈, 소금, 후추, 설탕을 넣어 양념해 주세요.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 2단계
  3. 3

    상추는 작게 다듬어 얼음물에 담가주세요.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 3단계
  4. 4

    팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 밑간한 소고기를 넣고 함께 볶아주세요.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 4단계
  5. 5

    4에 기호에 맞게 참기름과 실파를 넣어주세요.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 5단계
  6. 6

    물기를 뺀 상추에 밥 한 숟가락을 올리고 볶은 소고기, 참치, 마요네즈, 소스 순으로 얹어주세요.

    참치 쇠고기 양상추 쌈 6단계

🍽 영양정보 (1인분 기준)

열량
181
kcal
탄수
25
g
단백
9
g
지방
5
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.