레시피
크렌베리귀리밥
크랜베리의 새콤달콤함과 귀리의 고소함으로 맛을 낸 밥이에요. 나트륨 사용은 줄이고 맛은 살렸답니다.
분류
밥
조리방법
끓이기
열량
494kcal
🧺 재료
- 백미 150g
- 크렌베리 15g
- 귀리 20g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
👩🍳 만드는 순서
- 1
백미와 귀리는 깨끗하게 씻어주세요. 백미는 30분, 귀리는 1시간 정도 불려주시면 됩니다.
- 2
먼저 귀리에 물을 넣고 충분히 익을 때까지 볶아주세요.
- 3
귀리가 어느 정도 익으면 쌀을 넣고 한 번 더 볶아주세요.
- 4
귀리와 쌀이 익어갈 때, 쌀의 물 1배를 넣고 밥을 지어주세요.
- 5
불을 끄고 크랜베리를 바로 넣어 뚜껑을 덮고 5분 후에 밥을 완성해주세요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
494
kcal
탄수
104
g
단백
10
g
지방
4
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.