레시피
태국식 불고기 샐러드
분류
반찬
조리방법
기타
열량
89kcal
🧺 재료
- 쇠고기 30g
- 애호박 20g
- 토마토 25g
- 가지 15g
- 양파 8g
- 새송이버섯 15g
- 그린 샐러드적당량 풋고추 3g
- 홍고추 3g
- 마늘 1g
- 고춧가루 1g
- 레몬주스 3g
- 타바스코 1g올리브오일 1g
- 로즈마리 1g
- 민트 1g
- 카레가루 2g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
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👩🍳 만드는 순서
- 1
소고기는 불고기용으로 손질하여 소금, 후추로 밑간해요.
- 2
애호박, 토마토, 가지, 양파, 새송이버섯을 채 썬 뒤 볶아요.
- 3
밑간해 둔 소고기를 구워요.
- 4
접시에 밥을 깔고 그 위에 그린샐러드를 올린 뒤 익혀놓은 고기와 볶아놓은 야채들을 올려요.
- 5
마지막으로 드래싱을 뿌려요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
89
kcal
탄수
9
g
단백
8
g
지방
3
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.