토마토덮밥

토마토의 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움이 되요.

🧺 재료

• 쌀 (100g)
• 가지 (50g)
• 새우 (20g)
• 소스 : 양파 (20g)
• 마늘 (10g)
• 올리브오일 (10g)
• 토마토소스 (20g)
• 케첩 (20g)
• 토마토 (80g)
• 설탕 (5g)
• 곁들임채소 : 어린잎 (5g)

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

2,990원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   쌀은 물에 불려 밥을 짓고, 가지는 길게 썰어 팬에 구워 놓는다.

   
2. 2

   양파와 마늘은 잘게 다져 준비해요.

   
3. 3

   토마토는 입자있게 다져 놓는다.

   
4. 4

   새우는 정종을 넣어 데쳐 껍질을 벗겨 준비해요.

   
5. 5

   팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을 먼저 볶아요.

   
6. 6

   볶아지는 양파와 마늘에 토마토소스와 케첩을 넣어 볶다가 토마토와 설탕을 넣어 볶다가 졸이고, 밥을 그릇에 담고, 구운 가지와 새우를 올린 후 졸여 놓은 토마토소스를 위에 올린 후 어린잎을 살짝 올려 완성해요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)