토마토맑은장국

닭으로 육수를 내고 된장을 조금만 풀어 구수한 맛과 감칠맛으로 짠맛을 잡았어요.

🧺 재료

• 필수 재료 : 방울토마토 (100g)
• 시금치 (30g)
• 알배추 (25g)
• 팽이버섯 (5g)
• 육수 : 닭육수 (250g)
• 양념 : 일식된장 (25g)

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고기리 들기름 막국수용 육수, 300g, 5개

재료 “육수” · 100g당 505원

7,570원쿠팡 ›

👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   방울토마토는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗겨주면 더 부드럽게 드실 수 있어요.

   
2. 2

   시금치와 알배추는 한입 크기로 썰어 뜨거운 물에 살짝 익혀주세요.

   
3. 3

   닭 육수에 된장을 풀고 체에 걸러주세요.

   
4. 4

   체에 거른 된장국에 팽이버섯을 넣고 살짝 끓여주세요.

   
5. 5

   그릇에 토마토, 시금치, 알배추를 담아주세요.

   
6. 6

   끓인 된장국을 붓고 완성해주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)