토마토소스 달걀볶음

토마토소스는 일반적으로 케첩을 이용하고 팬에 넣을 때 화력이나 기름의 온도가 너무 높으면 색이 변하므로 유의해요.

🧺 재료

• 달걀 35g
• 파 4g
• 토마토소스 10g
• 설탕 8g
• 소금 적당량
• 식물성기름 2g
• 참기름 1g

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참기름, 500ml, 1개

재료 “참기름” · 100ml당 1,396원

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   볼에 달걀을 풀어요.

   
2. 2

   달군 팬에 1을 볶아 스크램블을 만들어요.

   
3. 3

   파를 송송 썰어요.

   
4. 4

   기름을 두른 팬에 3을 먼저 볶아 향을 낸 뒤 토마토소스를 넣고 볶아요.

   
5. 5

   4에 설탕, 소금, 2를 넣고 섞어요.

   
6. 6

   참기름을 뿌려 마무리해요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)