파인애플볶음밥

파인애플에 레몬소금을 살짝 뿌려주면 단맛이 더 좋아지고 쫀득해져요. 과일로 만든 맛간장을 마지막에 살짝 더해주면 풍미가 살아나면서 나트륨은 줄일 수 있답니다.

🧺 재료

• 밥 150g
• 칵테일새우 50g
• 파인애플 통조림 100g
• 양파 60g
• 청고추 15g
• 노란파프리카 20g
• 빨간파프리카 20g
• 마늘 15g
• 계란 60g
• 마늘기름 30g
• 흰후추 1g
• 레몬소금 1g
• 맛간장 15g
• 통깨 10g

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국내산 양파, 1.5kg, 1개

재료 “양파” · 100g당 199원

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👩‍🍳 만드는 순서

1. 1

   양파와 2가지색 파프리카, 청고추는 작은 깍두기 모양으로 썰어주세요.

   
2. 2

   파인애플도 먹기 좋게 썰어준 뒤 레몬소금을 살짝 뿌려주세요.

   
3. 3

   계란은 풀어 팬에 스크램블을 만들어 주세요.

   
4. 4

   마늘을 다져 마늘기름으로 칵테일 새우를 볶아주세요.

   
5. 5

   볶아진 칵테일 새우에 썰어둔 채소를 넣고 다시 볶아주세요.

   
6. 6

   여기에 밥을 넣어서 볶아주고 파인애플과 맛간장, 통깨를 넣어서 볶아주세요.

   

🍽 영양정보 (1인분 기준)