레시피
홍시 쉐이크
오미자는 유리나 사기그릇에 담아 실온에서 우려내면 좋아요.
분류
후식
조리방법
기타
열량
70kcal
🧺 재료
- 냉동홍시 70g
- 오미자 5g
- 물 35g
- 레몬즙 4g
- 꿀 5g
- 민트 1g
📏 계량 가이드
밥숟가락(1큰술) ≈ 15ml티스푼(1작은술) ≈ 5ml종이컵 ≈ 180ml계량컵 ≈ 200ml
무게로는 가루류 1큰술 ≈ 8~10g, 액체·장류 1큰술 ≈ 15~18g (재료마다 조금씩 달라요).
👩🍳 만드는 순서
- 1
냉동 홍시의 껍질을 벗기고 씨를 빼 주세요.
- 2
홍시를 잘게 잘라 주세요.
- 3
오미자는 물 7배의 양에 8시간 이상 우려내 맛과 색을 충분히 내 주세요.
- 4
믹서에 홍시, 오미자물, 꿀, 레몬즙을 넣고 함께 갈아 주세요.
- 5
갈아진 오미자 홍시 주스를 컵에 담아 주세요.
- 6
민트로 장식하면 완성이에요.
🍽 영양정보 (1인분 기준)
열량
70
kcal
탄수
18
g
단백
1
g
지방
1
g
레시피 출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」. 이 게시물은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.